Trávicí soustava

Funkce:

  1. trávení (chemické, mechanické)
  2. vstřebávání
  3. vylučování

Ústní dutina

- rty, zuby, tvrdé a měkké patro, jazyk, dásně

Zuby

- definitivní chrup má 32 zubů, mléčný/dětský chrup 20 zubů
- zuby rostou od 4 měsíce, vypadávají kolem 6 let
- vnější stavbu zubu tvoří: korunka, krček, kořen
- vnitřní -||- : zubní sklovina, zubovina, zubní dřeň

Slinné žlázy

- podčelistní, podjazykové, příúšní
- obsahují 99% vody, 1% látky mucin (vytváří hlen) = chrání před poškozením, dále sliny obsahují různé soli, bílkoviny a enzym ptyalin, který štěpí škroby na jednodušší cukry

Hltan, jícen

- peristaltický pohyb (vlnovitý pochyb pomocí hladké svaloviny)

Žaludek (gasten, ventriculus)

- dutý orgán, „zásobník“ právě přijaté potravy, místo kde se potrava chemicky zpracovává, jeho objem je kolem 2-3l potravy, někdy ale i 5l, je propojen s tenkým střevem
- nejdéle se zpracovává maso a tuky (až 6h) dále bílkoviny (4h), běžné suroviny a sacharidy (2h)
- součástí šťáv je enzym pepsin který štěpí bílkoviny + kyselina chlorovodíková (HCl) která má desinfekční účinky, pomáhá trávit maso a zajišťuje kyselé prostředí žaludku, překyselením vzniká pálení žáhy

Tenké střevo (intestinum tenue)

- dlouhé 5-6m
- skládá se z dvanáctníku (duodenum), lačníku, kyčelníku
- ve stěně ten. střeva se nacházejí klky a na nich mikroklky = zvětšují povrch střeva (až 600x), mají bohaté cévní zastoupení => vstřebávání živin do krve, peristaltické pohyby
- tvoří se zde enzymy doštěpující tuky, cukry, bílkoviny = lipáza (doštěpující tuky), amyláza (doštěpující bílkoviny), laktáza (doštěpující cukry) 

Tlusté střevo (intestinum crassum)

- dlouhé 1,5m
- má širší obvod
- skládá se ze slepého střeva (appendix = neboli červovitý přívěsek – má tedenci se zanítit a tím vzniká appendicitida), tračníku (vzestupný, příčný, sestupný), esovité kličky, konečníku
- funkce tlustého střeva: shromažďuje zbytky potravym, kterou tělo není schopné zužitkovat, vstřebává vodu a soli, vzniká zde stolice
- nachází se zde i kvasné a hnilobné bakterie
- ESCHERICHIA COLI – tvorba vitamínu K a B12
-probiotika – střevní bakterie v tabletě (vylepšují střevní mikrofloru)
- bioenzymy – doplňovat při střevních potížích
- tvorba stolice trvá přibližně 18-20h
- svlastvo konečníku – svěrač – vnitřní a vnější (ovládáme vlastní vůlí)
- poruchy vylučování – průjem (více než 2x) – nebezpečí u dětí a starých lidí = hrozí DEHYDRATACE, zácpa (2 dny)

Játra (hepar)

- nacházejí se pod pravým žeberním obloukem, je to největší žláza v lidském těle, váží až 1500g, tvoří ji 2 laloky, které tvoří mnoho dalších malých laloků, má velkou regenerační schopnost
- funkce jater: pochody látkové přeměny (např. tvorba glykogenu, uvolňování glukózy do krve), pochody souvislé s funkcí krve (např. tvorba fibrinu, bílkovin, bilirubinu atd.), detoxikace (zbavování, nebo přeměňování špatných, škodlivých látek, dále odbourávání léků, barviv, alkoholu, drog atd.), tvorba žluči (tvoří se v játrech, ale shromažďuje se v žlučníku – pod játry, játra vytvoří za den asi 1l, když máme málo žlučí máme problémy s trávením tuků, žlučníkové kamenny ucpávájí vývod do střeva – tím vzniká zánět slinivky, žlučovody vedou žluč do dvanáctníku)
- onemocnění jater: zánět jater – HEPATITIDA (žloutenka) A,B,C...
– A – nemoc špinavých rukou, přenos pře jídlo (ALIMENTÁLNĚ), projevuje se často jako chřipka s bolestmi břicha, zežloutne nám bělmo, kůže, sliznice, tmavá moč, světlá stolice (ACHOLICKÁ), léčí se dlouhodobou dietou a musíme šetřit pohybem
– B – příznaky jako u hepatitidy typu A, přenos tělními tekutinami (krví, spermatem atp.), následky: hrozí cyrhóza jater a možná je i rakovina
– C – jako hepatitida typu B

Hodnocení referátu Trávicí soustava

Líbila se ti práce?

Podrobnosti

  Linda Horáková
  28. prosinec 2012
  3 110×
  516 slov

Komentáře k referátu Trávicí soustava